鱼刺卡嗓子别急着去病院!用此物泡水饮服,可软化鱼刺,消除喉伤

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橄榄,又名青果和白榄等,是常绿乔木橄榄树的果实,橄榄原产我国。有的地方称其为青橄榄,南方人叫青果。初食橄榄味道酸涩,久嚼后方觉得满口清香,食罢则回味无穷。

每100克橄榄肉中含水分83.1克,蛋白质0.8克,粗纤维4克,维生素B20毫克,维生素C3毫克,钙49毫克,铁0.2毫克,另含各种其余矿物质。橄榄核中含有丰富的橄榄油,亦可入药。

橄榄的最大医药价值在于利咽喉,利发育。中医认为它性平,味酸甘,有开胃化痰,消食利咽和解鱼毒的感化。

适宜于咽喉疼痛,烦热口渴,肺热咳嗽和咯血之人食用;也适宜于流感、上感和白喉的预防;在误食河豚和各种龟、蟹中毒之后,可用其解毒。

如有咽喉肿痛,咽干舌燥,声音嘶哑,发热口渴,津液缺乏等症状,用橄榄食疗最为适用。

常食橄榄,对小儿发育及骨折患者均有一定疗效,其原因是橄榄中含有丰富的钙质和磷质。

鱼刺卡喉后,可用鲜橄榄或将橄榄核研末食用或缓缓饮服即可软化鱼刺,消除轻微喉伤。若将橄榄果蒸馏取液,名日橄榄露,有清肺、利咽和生津止渴的疗效。

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